Константин Ивлев обеспечит «Полную посадку»

Премьера кулинарного шоу «Целая манера» состоится на канале «Пятница!» 17 сентября 2025 года. В новоиспеченном проекте Константин Ивлев вскрывает первый тв ресторанчик.

«Целая манера» — это перенапряжение-задание для кулинаров. В каждом выпуске бригада кашеваров-приверженцев будет прислуживать ресторанчик и обеспечит в нем целую высадку. Перед раскрытием ресторана труженики заполучат мастер-класс от Ивлева — от способа посетителей до изготовления стряпней.

Константин Ивлев: «Шоу возведено на игре контрастов. Мы не просто обучаем соучастников ресторанному коммерциалу — мы раскрываем для них мир новоиспеченных и необычных яств. Когда человек заделывается блогером или семейным кондитером, он думает, что легко может трудиться или даже управлять рестораном. Но это не так. Работа на высококлассной кухне — асбсолютно другая действительность».

Ивлев обозначивает не только ведущим, но и сопродюсером проекта. Впервые в рамках телешоу был выстроен настоящий ресторанчик «Шеф by Ивлев» с раскрытою кухней, баром и пробка на 60 посадочных районов. Кухня ресторана вооружена современным и инноваторским оборудованием.

Константин Ивлев: «Малые рестораны смогут себе подобное позволять, но если мы хватим рестораны файн-дайнинга, то мы вровень. У нас целый группа температурный технической, начиная от конвектоматов и шоков, завершая ледогенераторами. А также великое число сегодняшних гаджетов: су-варианты, криогенные машины, сифоны и смокганы».

Любой ужин — это бардовский сет от Константина Ивлева с удовлетворительно подачами стряпней: кушанье, теплое и дессерт.

Константин Ивлев: «Вот пример одного из сетов: еда — мореходные гребешки с нечистой икрой. На жаркое два яства на подбор — хрустающие креветки с истолченным персея или железа по-ивлевски — безусловно, не фуагра, но избранная телячья печенка. Кульминация повечера — дессерт фрэнчовый ткань-сюзетт с добавлением оранжевого ликера Grand Marnier».

Посетителями ресторана «Шеф by Ивлев» станут не только зрители, но и звезды российского шоу-бизнеса: Прохор Шаляпин, Алена Свиридова, Николай Валуев, Дмитрий Шепелев, Екатерина Волкова, Ольга Картункова, Катя Герой и многие другие.

Прохор Шаляпин: «Невообразимый план шоу, я получил огромное радость. За кашеваров было ужасно — у них работа дьявольская, все время на ногах, что-то где-то пламенеет, что-то обдает паром со всех сторон. Но совладали хорошо, было

аппетитно. Огромные, тороватые порции. Вот бы во всех ресторанах так подавали!»

Николай Валуев: «Еда — выше всяческих похвал! Мы потратили все средства, еще и оставили наверху подмазка, потому что и мясо, и рыбка — очень смачные. Мы даже блюдами изменялись друг с другом. Пожелаю крупного кулинарного грядущего всем соучастникам. Пускай под руководством Константина Ивлева у них все выйдет».

Ольга Картункова: «Это, безусловно, костины слова, но «когда аппетитно, тогда аппетитно». От души всей семьи поели, сделали для себя кулинарные раскрытия. Тут все верно, граммовка у него ясная. Особенно приглянулась кушанье — говяжий язычок в соусе из тунца. И Константин пришел и сообщил во всех подробностях про гуляш. Непременно попробую состряпать дома. Безусловно, за кашеваров было ужасно — летящие тарелки… но это Костя, в этом вся его красота и восхитительность».

Эфир в 19.00.