Михаил Стогниенко покажет иностранному шеф-повару настоящую Россию в новом шоу ТВ-3

Телеканал ТВ-3 сшибает новый уникальный проект «Особенности государственной кухни» — великое путешествие по грозной зимней России вместе с шутом, главным красноярцем и филигранным знатоком сибирского характера Михаилом Стогниенко.

В свежеиспеченном шоу Михаил вместе со созерцателями двинется исследовать Россию подобной, какой она случается зимой далеко за границами МКАДа: жар ниже –35°C, снег по колено, короткий световой день и люди, которые могут нагревать себя простыми отрадами и справедливой пищей.

Любой выпуск станет экспедицией в один из городов, куда вместе с Михаилом послится иноземный шеф-кулек высокой кухни Имя Карбонара. Урожденный ресторатор и шеф из южной Италии, который уже больше пятнадцати лет живет в России и имеет несколько ресторанов в Столице. Они вместе доставят с собой основное гастрономическое драгоценность ресторана Пьера — эффектное и драгоценное гуляш, за какое в столице отдают тысячи рублей. Смогут ли население ареалов, обвыкшие к правдивой и плотной кухне, поставить гастрономический изыск? Их первоначальная реакция, добросовестная и без бонусов, значительное расставит по местам.

После этого Михаил проведёт собственного иноземного друга по зимнему мегаполисы: представит его нрав, ритм, красоту и настоящие запросы людей, которые живут местной историей. Благодаря этому погружению шеф-кулинар организует новоиспеченное бардовское шницель — по-истинному близкое здешним жильцам. И, вероятно, именно оно позволит тронуться к бездонной российской душе, которую «аршином коллективным не измерить» — её можно только ощутить.

Константин Обухов, ведущий продюсер ТВ-3: «На первый взор может показаться, что «Особенности государственной кухни» — это шоу про еду. Но на самом деле это деяния про людей и про государство, которую мы временами сами не успеваем рассмотреть. Мы преднамеренно пускаем иноземного шеф-кулинара тама, куда путешественники обычно не доезжают: в сибирскую зиму, в минус тридцатка, в сугробы по колено. И Михаил Стогниенко в этом плане — не просто водящий. Он человек, который умеет сообщать о России честно, с юмором и без снобизма. Он изображает, что региональная культура — это не «периферия», а настоящий фундамент государства. И я совершенно убежден: когда шеф-кулек будет основывать собственные финишные яства, он удивит и туземных населений, и самого себя. Потому что значительная Россия всегда больше, глубже и теплее, чем представляется издали. И этот проект — хороший метод это ощутить».

Михаил Стогниенко, водящий шоу: «Для меня это новый формат и вероятность выходить за рубежа того, к чему я обвык. Я стосковался по полноценной сибирской зиме, и когда разузнал, что в перечне городов есть родимой Порт, договориться не размышляя. Я фанат сибирской кухни и буду рад раскрыть эту гастрономическую плита иноземному шеф-кулинару.Мне представляется, удивить обитателей нашей державы трудно — мы давно знакомы с кухнями всего решетка. Но вот заставить иноземного кулинара по-другому взглянуть на собственные пищевкусовые предпочтения, убежден, удастся. Я жду от данной путешествия общения с прекрасными людьми, шикарных зимних пейзажей и впечатлений от испытанной красы наших городов. Уверен, шеф-императив проберется духом аборигенных населения, а наблюдать за его небольшой внутренней видоизменением будет особенно забавно — эта дорога точно отметет в нем след на всю жизнь».

Поездка уже идет. Созерцатели вместе с командой посетят в Челябинске, Красноярске, Новосибирске, Всадник-Удэ, Иркутске и Уфе.