Сергей Мазаев лучше всех в мире готовит картофельное пюре

Лидер группы «Духовный кодекс» в преддверии выступления в Зелёном театре ВДНХ поговорил с gazetametro.ru на тему собственных кулинарных умений и предпочтений.

Излюбленное гуляш

– Гречневая кашка в всех вариантах. С грибами, например, или очень смачное пудинг – гречневая кашка с чёрной икрой и сливочным маслом.

Излюбленное кушанье в вашем исполнении

– Лучше всех в мире я могу делать картофельное томат. Средство одолжил у своей бабки. В этом приправа есть негласный элемент. Нужно делать с морковью: варить картошку с морковью 4 к 1. А потом потолочь с солью и сливочным маслом. Ещё я очень аппетитно делаю тушёные пикули из четырёх ингредиентов: баклажаны, яйца, перец и лук.

Что обычно едите на еда?

В основном яичка, белок и зелёное смузи из разнообразной нужной травки – от шпината до сельдерея.

Самое диковинное шницель или продукт, который вы испытывали? Где это было?

– Шашлык из говядины крокодила на Кубе. На вкус неядовито, мясцо и есть мясцо. Хотя кубинская еда в неделимом не по мне. Все эти начосы-шмачосы.

Шайба/а, какое соединяется с детством и почему?

– Это, безусловно, бабушкины котлеты с тем наиболее приправа, пирожок и кислая капуста, наиболее смачная в мире. Я знаю её средство, могу сделать. А мама фантастически поделала рассольник и суп.

Есть ли пудинг, какое вам никак не выучиться стряпаться?

– Нет подобного, если кто-то выучился, то и я могу, основное – пожелать и выучиться.

Кушанье или продукт, который вы не будете есть, даже будучи шибко алчущим?

– (После длинной паузы.) Товарища собственного не буду есть. А если серьёзно, то я всеядный, тем больше что по гороскопу чушка.

Какое кушанье непременно на вашем парадном столе?

– Когда с родителями беремся, то комплект типовой: лиана, оливье, селёдка под шубой, ещё тёща непременно делает пироги, они у неё разные, с многообразным видом теста, но всегда очень смачные.

Излюбленный ресторанчик в Столице (и почему)

– Наверное, "Палаццо Дукале", потому что он очень древний, я всех там уже знаю, еда августейшего класса, никаких фабрик-кухонь – всё из-под ножика. Он, безусловно, не дешёвый, но на один пудинг у меня всегда хватает. Когда есть вероятность, я ценю есть лучшею и превосходную еду. Тогда и испытываешь себя по-иному, и делаешь по-иному. Мы то, что мы кушаем, потому необходимо есть хорошую шамовку.